提起智利美食或许不如意大利、日本等国闻名于世，但却也有自身独到的特色，接下来北京旅行社小编就为您来解答。
美酒美食巧妙搭配
在智利，葡萄酒有着相当重要的地位，其正是以奔放的果香、简单易饮的口感特点以及亲民的价格日益受到葡萄酒消费者的喜爱。智利酒已经成为了酒桌上的标配。正好，美食美酒不分家，恰到好处的餐酒搭配既能提升葡萄酒的口感，也能彰显食物的美味。
葡萄酒搭配鱼肉馅饼或沙拉：具有浅稻草黄色，带有桃子和石榴香味，口感有柑橘味，带有矿物质的咸味的葡萄酒，回味有些许烟熏和木头的味道，酸度适合，充满活力，清新爽口。
葡萄酒搭配菲力牛排：北京旅行社获悉，佳美娜葡萄原产于法国波尔多，却在南美洲得以发扬光大。这款卡萨天堂佳美娜珍藏呈浓郁的紫罗兰颜色，酒体适中，单宁丰满，但比赤霞珠要柔和，有明显的黑色樱桃、蓝莓和迷迭香的香味，带有些许的黑胡椒味，口感有红色李子，甜烟草和肉桂香味，还有一些泥土和成熟的灯笼椒的味道。
葡萄酒佳酿搭配烤羊肉：赤霞珠是智利的“葡萄品种之王”。这款卡萨天堂赤霞珠佳酿有有梅、树莓、黑樱桃和些许绿薄荷的香气，单宁丰富强劲，口感有黑加仑、肉桂和意式咖啡豆的香味，风味浓郁，回味持久。
不得不尝的智利美味
鳗鱼汤：北京旅行社了解到，在智利海产品非常丰富，鳗鱼是一种贝类，制作而成的鳗鱼汤味道鲜美，喜欢海鲜的非常值得一试，绝对不可错过。
烤肉：如果你认为烤肉是巴西的专利那就大错特错了，在现代这个信息发达的年代，早已不成效了，在智利同样，烤牛排、猪肉、羊肉等等应有尽有。
三文鱼：说起三文鱼，小编都止不住快要流口水了，这可是我非常喜爱的一道菜额，而且智利是世界重要的三文鱼产地呢？
海鲜：到了智利，你一定会看到许多的海鲜的，这无非对于那些爱吃海鲜的人来说是最好的福音了。
看完以上北京旅行社小编的推荐，是不是要流口水了呢？这么多好吃的，绝对不虚此行噢！
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