和友人一同旅行，除了往景点狂奔，摆各种古怪姿势拍照，吐槽一下当时遇到的人事物，绝不免俗的就是寻找填饱肚子之余，还能刺激味蕾神经，让人一尝就无法忘怀的美食！这一回来到杭州，在西湖吃过了外婆家的糖醋鱼，再来到有着更多更新鲜渔产的千岛湖，就绝对不会放过品尝一下“有机鱼头”这一道千岛湖特色美食。
说到这个千岛湖特色美食——有机鱼头，基本上在还没吃到它以前，友人们见到任何的鱼类都是双眼发光，差不多每一种鱼类，让他们见到了就是猛吞口水，想要把它们给吃掉的感觉，有句话在网路上见过我还不相信，结果即使面对着有机鱼头，友人们还真的就是一副“吃着锅里的，想着湖里的”……你们啊，还到底对不对得起眼前这道新鲜甜美的千岛湖特色美食？这可是从一个野生放养了五年以上的大鱼弄到桌上的有机鱼头，单单半个有机鱼头就可供五六个人品尝的呢！千岛湖鱼头的烹调方法多样，其中有朋友偏爱鱼头汤，鱼头滑嫩、汤味清香但不失浓郁醇厚的鲜甜鱼味，加上其他多种配料如豆腐、贡丸、西红柿等等，整个鱼头汤非常的丰富开胃，让人食指大动。另外一道鱼头，就是红烧千岛湖鱼头，也是半个鱼头就足够咱们大快朵颐，再加上千岛湖的其他山林野味，例如蕨菜、荠菜、水芹菜、马兰头等等，标榜着现采现吃的新鲜野菜，营养价值高，清新可口，非常好吃喔！
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