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俄罗斯美食

时间:2014-05-17 来源: 北京旅行社 作者:admin 浏览:

 

        作为一个吃货,去到哪儿总得找找美食,曾经也在意大利寻找美食,当时由于经费问题,吃货宁可牺牲午餐,吃吃一个一欧元的冰淇淋来解决饥肠辘辘、奋力打鼓中的胃,都不愿意牺牲一顿完整的、美味的晚餐!所以山长水远来到俄罗斯,怎么能放过俄罗斯美食!据悉俄罗斯人喜欢吃酸、吃泡菜,更是超级肉食动物,当然这主要是因为天气太冷的关系。所以连最出名的俄罗斯美食——红菜汤,当地人吃都会倒入酸奶油,搅拌以后再喝上这热腾腾又酸溜溜非常开胃的一道汤品!

        红菜汤也是传到中国的一道浓菜汤:罗宋汤的始祖,但是主食材不同,红菜汤里有着罗宋汤没有的根甜菜或红根头,所以罗宋汤的番茄就放得比较多;相比之下前者较酸,后者较甜。

       去到国外,才发觉身为吃货的自己是多么的心急,总是前菜完全当没看见地给忽略掉,就直接跳进主餐里头沉沦……殊不知,俄罗斯的前菜沙拉竟是如此特别,它不像普遍的西餐用生蔬菜加上沙拉调味汁淋上搅拌,用西红柿点缀一番;……嗯?什么?有人喊停?说是看到这里口水已经把电脑给淹了?不许我把俄罗斯美食再介绍下去了?啊!我可连主餐烤肉串都还没提呢!

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