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景德镇特色菜

时间:2013-11-22 来源: 北京旅行社 作者:admin 浏览:

           景德镇以陶瓷闻名于世,景德镇的陶瓷大家都知道非常的出名,那么景德镇的菜肴怎么样呢?下面小编就为大家介绍一番吧!

          鲶鱼煮豆冲听说过没?我反正真不懂是什么东西,上来的菜后才发现,鲶鱼,还有一个类似于油豆腐的东西。味道还挺捧的,非常的鲜美,反正还没试过用这东西来煮鱼呢,对了这类似于油豆腐的东西,放到排骨或鱼汤里一起煮可是非常不错的。

          景德板鸡的味道也是非常不错滴,人家这鸡用的是当地的特产鸡,再用上天然的香料,一起烹饪制作出的景德板鸡肉质非常的好,有点绿色食品的意思。我还是挺喜欢的。沸腾鱼可是很漂亮的一道菜哦,菜端上来的时候只瞧见了红色的辣椒,等我用筷子把辣椒拨开之后,才瞧见了底下白色的鱼片。而且上来的时候还是沸腾的样子,难怪起这么个名字了。

  别看沸腾鱼上很厚的辣椒,但其实吃鱼片的时候发现并不怎么辣,反而还有浓浓的花椒味儿,鱼片呢也让我觉得有种入口即化的感觉,非常的香。
  帝景酱香鸭跟烤鸭味道不同,听说酱香鸭里的酱汁用了很多种药材一起熬成的,所以哦,吃起来对人体还有一些帮助哩。这帝景酱香鸭用的可都是老鸭,这种鸭子肉比较的坚韧,所以吃起来会觉得很有口感,跟那种幼鸭之类的不同。

  酱汁跟老鸭一起煮到没汁时,说明汁已经渗入鸭肉内,也就可以起锅吃了,有酱汁的香味,然后再加上老鸭的口感非常好,还不错

         景德镇特色菜为您介绍这里吧!您是否口馋了呢?

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