东北地大物博，说到东北，咱们要说说东北的特色美食，东北的美食可谓是多不胜数。东北特色美食指南为您介绍东北的特色美食有哪些。
冷面：最好吃的冷面是用荞麦做的，面汤由精牛肉熬制而成。待汤冷却后撇去浮油，佐以香油、胡椒、辣椒、芝麻和味精等调料，再放入牛肉片、鸡蛋、苹果片或梨片，整个制作过程就大功告成了。 面条劲道爽滑、纤细柔嫩，面汤则甜辣适口、清凉不腻，深受人们的喜爱。
麻辣排骨锅 七台河独特的排骨锅，结合重庆红油辣汤锅底和东北炖排骨的风俗，是最近非常流行的美味佳肴！ 地三鲜 地三鲜很多地方都有的做，但是东北的地三鲜却是非常正宗的，物美价廉，美味可口。
大列巴 汉语叫大面包，小的1斤重，大的3斤重，酸甜可口，松软香酥，贮存简单，食用方便。买一个大列巴，三口之家可以食用好几顿，深得哈尔滨人和外地人的喜爱。要是想买秋林公司的大列巴，还非得排队等候不可呢。
锅包肉 以前东北家庭的年菜 ,那时候肉少 这个菜实惠得让孩子们留连往返,因为是炸的,可以用手抓着吃。
酸菜猪肉炖粉条，想必没有来过东北的人们也都听说过东北的这道菜吧，很家常的一道菜，却有着不同凡响的味道。延续了这么多年，也形成了独特的风味。这也是东北人最爱吃的一道菜了。
东北特色美食指南带您吃遍东北。
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