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黄果树瀑布旅游资讯

黄果树瀑布旅游景点

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黄果树瀑布有哪些特色美食?

时间:2013-07-26 来源: 北京旅行社 作者:admin 浏览:

著名的黄果树大瀑布,是贵州第一胜景,美食更是层出不穷,让人垂涎欲滴, 黄果树瀑布旅游美食攻略就由小编为你送上,让你知道黄果树瀑布特色美食推荐的品种噢。
黄果树大瀑布峡谷崖顶有小吃一条街,各种当地美味小吃在此云集。其他贵州美食小吃有:新舟"拖刀面"、 道真"三幺台"、 黔西茶食、刷把头、清明粑、丝娃娃、黄糕粑、藕粉、贵州黄粑、遵义鸡蛋糕、青岩玫瑰糖、威宁荞酥、毕节臭豆腐干、兴义饵馈粑、独山盐酸菜、安顺丝娃娃、肠旺面等等。

黔西茶食

黔西茶食


这里为大家介绍其中的两道黄果树瀑布旅游美食吧,第一道就是安顺荞凉粉,以荞麦磨浆,熬制后冷却成固体状,切成小块,浇以腐乳、油蒜水、姜末、葱花、炸黄豆等佐料,用竹筷搅拌食用。其辣香浓烈,深得当地男女老少喜爱。
第二道是甜品,但是也算的上是黄果树瀑布特色美食噢,那就是镇宁波波糖:镇宁的波波糖已有200多年的历史,它以当地出产的糯米、芝麻、小麦作为主要原料,经过发、榨、熬、扯、起酥等十几道工序,精制而成。波波糖香酥脆甜,入口即化,食后长留芝麻清香,为黄果树大瀑布一带的旅游畅销产品。

镇宁波波糖

镇宁波波糖

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