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西欧佳肴 幸福食光

时间:2015-06-04 来源: 北京旅行社 作者:admin 浏览:

有人说:“我一直都很向往法国的浪漫、瑞士的恬静还有意大利的文艺....”那么请来一次说走就走的旅行吧!在这里不仅仅是美景,更有各种各样的美食佳肴在等待着你,赶紧跟随北京旅行社小编一起享受这幸福的食光吧!

 

英国炸鱼薯条:长期以来,炸鱼薯条一直是英国最流行的外卖食品。全境有1.1万多家炸鱼薯条店,这道快餐每年大约能卖出2.55亿份。这一传统美食是将鱼(一般是鳕鱼和 黑线鳕)两面裹粉后煎炸,再配上比美式薯条更加粗厚的英式薯条。进餐时的传统配料包括盐、醋、番茄酱或蛋黄酱沙司以及豌豆糊。如果沿着英国海岸旅行,炸鱼 薯条堪称经典的海滨晚餐。 

 

英国威尔士兔子:不要被它的名字误导,这可不是真的兔子。这道菜的起源不明,尽管自18世纪起英国人就开始以此为食。现在它已经成了威尔士的代名词。其做法是将奶酪、咸辣酱汁混合搅拌加热后,涂在吐司上烤制而成。威尔士兔子在各地有各种各样的做法,配方不同,有时会加入芥末酱、辣椒粉和伍斯特郡酱汁。 

 

意大利香浓咖啡:清晨,当第一缕阳光把你叫醒,一杯纯正的意式咖啡足以唤醒你沉睡的味蕾。第一口“醇香”,将你带到了这个慵懒又优雅的国度;第二口“浓郁”,让你感受古朴典雅的罗马文化;第三口“柔情”,让你游走在古老的文艺复兴和新潮的时尚之都之间。醒来第一秒,仿佛就已身处这浓浓的意大利风情中。

 

意大利米兰式炸牛排:将鸡蛋搅拌到起泡,与植物油充分搅拌,加盐,撒上胡椒粉。用这种混合料沾湿牛排,再滚裹上面包渣和粉状干酪,并稍为拍紧。在植物油和奶油等量的混合物中炸熟。配菜用米兰式通心粉和西红柿汁。

 

法国奶酪:浪漫是法国人特有的情怀,与生俱来的情调,让他们尤为钟爱奶酪的丰腴口感。午间时分,自制一个法式奶酪三明治,浓醇奶酪和火腿肉的曼妙滋味,仿佛将你带到巴黎街头的小咖啡馆,边品尝手中美味,边悠闲地看着街头艺人的表演。

 

法国葡萄酒:法国葡萄酒(French wine)是指法国出产的葡萄酒。法国是世界著名的葡萄酒产地,其生产葡萄酒的历史悠久,法国最古老的超一级酒庄是吕萨吕斯酒堡。

 

法国马卡龙:又称作玛卡龙、杏仁小圆饼)是法国西边维埃纳省最具地方特色的美食。

 

法国鹅肝酱:法国著名美食鹅肝酱是全世界观光客到法国享用法国菜时,指定要品尝,并且还要买罐装鲜肝酱带回家的一道特殊食品。

 

比利时巧克力:下午三点,你喜欢在温馨优雅的环境里发呆、阅读或是做白日梦。比起走马观花的旅途,你更乐意懒懒的享受被爱包裹的滋味,那么有着“巧克力王国”美誉的比利时正是你的度假天堂,这里盛产各种巧克力制品,口感细腻丝滑,层次丰富,每一口咬下去,都催生出一段美好的童话故事。任时间静静流淌,你就沉醉在巧克力味的甜蜜夕阳里。

 

德国啤酒:夜幕降临,你的西欧之行即将接近尾声,平淡一定不是你想要的结局,狂欢派对才刚拉开序幕。连严谨的德国人都会在黑啤的醇厚麦芽香气里恣意开怀,你又有什么理由不加入“无啤酒、不疯狂”的啤酒派对呢?大口畅饮,为你的西欧游画上完美句号!

 

德国猪肉:德国人的美食可以说是“无肉不欢”,德国人 既能吃肉,又能喝酒,特别喜欢吃猪肉。猪肘子更是闻名世界,作为惟一一个吃猪肉的欧洲国家,德国人的猪肉,特色鲜明。

 

荷兰鲱鱼:荷兰人吃鲱鱼的方式相当特殊,不是用煎或烘培的,而是直接搭配洋葱生吃。这些鲱鱼都是先用盐腌过一段时间,吃的时候,用手指拿着鱼尾,鱼头向着嘴吧,大口条吞食。由于鲱鱼的骨头很软,不必担心鱼刺会刺伤您,反而含有丰富的钙质与维他命D喔!腌过的鲱鱼其实腥味也不会太重,搭配碎洋葱吃更是美味。一年四季,在市集或闹区的摊贩都可以买到生吃的鲱鱼,如果您不敢整条生吃其实可以请老板切片,大家一起分着吃、尝尝味道。

 

荷兰煎饼:煎饼(Pannekoek)是荷兰最普遍也最受欢迎的餐点,许多旅行团也都会将煎饼排入品尝当地风味餐的行程内。荷兰的煎饼有点类似台湾的葱油饼,size稍微小一点,可是它的口味众多,有咸的培根、起司的口味,也有甜的水果、巧克力的口味等等。

 

荷兰奶酪:根据最早的记载表明,荷兰的奶酪工业始于9世纪。这些奶酪出产于弗里斯兰省,为莎琳马格宫廷所享用。在中世纪,荷兰的奶酪工业已日趋成熟,在哈勒姆、林登和里沃登都建有专门的奶酪称量市场,用以规范奶酪的大小和重量。

 

爱尔兰面包 :爱尔兰面包种类众多,有小麦面包、蜂蜜面包、葡萄干面包及苏打面包等等,其中以苏打面包最为有名。

 

爱尔兰肉类与海鲜:爱尔兰肥沃的田地培育出质量优良的羊肉及牛肉。爱尔兰四面环海,因此海鲜就是不可不尝的美食了,比如肥满的牡蛎、新鲜的龙虾和美味的三文鱼,其中三文鱼因其高营养价值而成为烹饪首选。推荐菜——土豆饼配熏三文鱼,每一块土豆饼上都放上熏三文鱼,再在上面涂上奶酪,味道鲜美,回味持久。

西欧美食可以说是闻名世界,每一种都堪称人间美味,相信大家也一定会喜欢的。

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