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新加坡旅游美食攻略

时间:2013-03-25 来源: 北京旅行社 作者:admin 浏览:

 新加坡旅游美食攻略:
作为国际都会的新加坡,拥有多元文化的万种气象与充沛的活力。在这里,东方与西方相互交融,街道干净整洁、终年绿意盎然是新加坡的明显特征,这个每年吸引七百万以上游客到此游玩的旅游城市,是一个集多元化餐饮娱乐休闲购物的城市。新加坡人被称之为“爱吃的民族”,因此,新加坡的美食品种丰富多彩,令人眼花缭乱,新加坡是一个多民族国家,有四大家族,分别是华人、印度人、马来人、和欧亚人,所以烹饪而成的美食各具特色,充分展示了新加坡浓厚独特的传统文化。提供各式各样餐饮选择的新加坡,从时尚高端的餐厅,到平民化的小吃中心,以及介于两者之间的各种饮食场所。现在就为大家送上一份详细的新加坡美食宝典,有机会到新加坡的朋友一定要好好读一下,在新加坡体验没事带来的刺激吧。
新加坡特色美食推荐:

叻沙

叻沙


1. 叻沙(海鲜椰浆辣汤面):到新加坡旅游不可不尝的便是当地的叻沙laksa。这道菜没有中文翻译名字,原名就是Laksa,所以华语里面叫“叻沙”,一般是用粗米粉为主料,配以豆芽菜、虾、鱼饼等,一大碗叻沙,味道浓郁得十分霸道又富有层次感,浓郁的椰香、刺激的辣椒、醇厚的咖喱,一口接一口地吃下去十分过瘾。

海南鸡饭

新加坡美食-海南鸡饭


2.海南鸡饭,海南鸡饭是新加坡美食之傲,新加坡的“海南鸡饭”早已享誉全球,至少是享誉全球有华人的地方。海南人的美食代表就是鸡饭与咖啡。海南鸡饭指的是白斩鸡,另外那些什么烧鸡、烤鸡、油鸡全部算不上。海南鸡饭的美味在于鸡肉酥嫩无比,香喷喷的鸡饭油而不腻。配上香菜,蘸点黑酱油、蒜茸及特制的红辣椒。这种味道,真是人家美食。

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