景德镇地方菜肴色重油浓，喜好辣椒，不论是正餐还是家常菜，辣椒都是不可缺少的调味品。
风味小吃以面点品种较多，而且制法各异，颇有特色，如：冷粉、饺子粑、碱水粑、油炸馄饨、油条包麻糍等。
◆冷粉：这是景德镇一绝，粉条比较粗,大概直径有0.5厘米左右，而且非常辣！各店的冷粉就是以辣和拌料一分高下。丰富一些的店里，拌料会有湿盐菜,桔子皮,豆鼓、香葱、辣椒酱、酱油、蒜、姜等，可根据个人口味选择。
◆饺子粑: 这是景德镇的传统食物，历史悠久，一般景德镇人都把当早餐和夜宵吃。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面一蒸，就好了，也有蒸完后再油炸的。饺子粑有辣的和不辣的。辣的一般是用萝卜丝做馅的，不辣的是用韭菜鸡蛋做馅的,还有豆干,豆芽馅的好多种。如果怕辣，第一次去吃的话就一定要说清楚是辣的还是不辣的。
◆碱水粑: 碱水粑也是景德镇的经典小吃之一，是用碱水和晚米粉蒸熟后切成薄片。碱水粑炒鸡蛋是最经典的。
◆油条包麻糍：油条包麻糍是一道民间小吃，将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上，洒上白糖和熟芝麻，再将油条对折，形成油条包麻糍，然后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用。吃起来非常香甜、爽口。早饭来一个油条包麻糍可是非常满足的！
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