奥地利美食不一样的奥地利饮食文化
时间：2015-07-16
来源：
北京旅行社
作者：admin
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说起奥地利的饮食文化，大家可能并不是很熟悉，在奥地利，白葡萄酒巧克力等都是人所引以为傲的美食，接下来北京旅行社就为您介绍奥地利的异域饮食文化。
饮食与艺术齐驱并驾
在奥地利，北京旅行社了解到，在维也纳的市郊有一个著名的饮酒区，名叫“维也纳森林”附近的居民经常到那里去饮酒，跳舞，吃德国猪脚，“维也纳森林”的猪脚外皮酥黄，内肉嫩滑，分量十足，再伴随有醇香四溢的德国白兰地，绝对要呼朋唤友豪饮狂舞到天明。在维也纳，文化艺术气氛浓郁的咖啡馆是绝对有“气质”的，那里有音乐，很古典，灯饰温馨浪漫，绝对没有啤酒屋的喧器浮躁，大俗之人坐进维也纳的咖啡馆内也觉得自己是文人雅士，欧洲上流社会的缛礼也会无师自通。当然，如果再到超级市场买些经典的奥地利咖啡粉带回家，再完美不过了。
赏心悦目的糕点
糕点可能大家见得不少吧，但是像奥地利的糕点绝对像宫殿那样富丽堂皇，色彩缤纷，样式繁多，让人目不暇接那就只有奥地利才有了，坐在糕点店中，侍者送来咖啡，果汁，热奶伴随精美糕点下肚，实在是一大享受。此外，三明治夹心多样，精致丰富，既赏心悦目又流香四溢，让人乐不思蜀。
浓香馥郁的巧克力
如果你是一个喜爱巧克力的人，那么去奥地利绝对不虚此行，在奥地利的大小城镇，各种商店，超市都可以看到不同份量装的“莫扎特”牌巧克力。北京旅行社获悉，每块巧克力的包装上都是一个身着传统民族服饰的莫扎特，因奥地利与德国接壤，食物也就不脱德国菜的色彩，所以相对口味较咸的奥地利食物来说，巧克力起了中和作用。其实，地道的莫扎特巧克力要属位于萨尔斯堡的正宗莫扎特巧克力，但仿冒之风使奥地利到处都卖这样的巧克力，政府也无能为力。“元祖莫扎特”纯手工制造，放在室温下极易溶化，当然只有到萨尔斯堡的本店才买得到。凡吃过“元太祖莫扎特”巧克力的人，无不称赞其滋味甜美，浓香馥郁。
清甜果香的白葡萄酒
众所周知，奥地利人很喜欢产自邻近德国的莱茵白葡萄酒，因奥地利的年轻人还未懂得欣赏高质量葡萄酒，对这种中性的酒质，新鲜清甜而富果香的酒味非常认同。
