据了解，为了推销推销和推广在法国经济中占重要地位的美食行业。法国19日在全球发动一场大规模的“美食外交”攻势。香港，凡尔赛，伊斯坦布尔……在全球150多个国家中，1300多位名厨分别烹制自己拿手的“法式”晚餐供老饕食客品尝。
法国外长把“美食外交”的概念做为推广法国旅游的主轴旋律，法国美食已成为“国家事业”。法国是全球吸引外国游客最多的国家，许多游客来法国的一个主要动机是品尝法国美食。
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