概况

僧冠峰旅游景点介绍之概况，市区南部有一状似僧帽的山峰，海拔650米，相对标高300米，山势险峻，怪石嶙峋，清帝乾隆题名“僧冠峰”，为承德名山之一。

夏秋朝暮之际，僧冠峰云雾升腾，似薄纱轻绢，清丽淡雅；严冬雪后，僧冠峰银装素裹，苍莽壮丽。神话故事说：龙女甩出定海针把海眼堵住之后，龙王带着众海妖跑到别的大海去了，有一蛤蟆精很同情龙女的行动，没有跟随龙王迁移，留下来为龙女守门，随时听龙女传唤做些杂役。因此承德一带流传一句预言：“棒槌山倒，蛤蟆石跑，僧冠帽上挂杂草。”

美食

僧冠峰旅游景点介绍之美食，承德的地方食品渊源流长，清朝政府在承德建立避暑山庄之后，全国各地及宫廷御膳的烹饪技艺相继流入承德，促进了承德饮食文化的繁荣和发展。加之承德盛产山珍野味，从而使承德的地方食品独具特色。承德的风味餐馆有塞北春、裘翠楼等，风味菜肴主要有白蘑凉拼、五香鹿肉、盐水鹿肝、叉烤兔肉、蕨菜肉丝、野味火锅、香酥鸡等；饮料有八珍酒、热河大曲、杏仁露、酸枣露等；特色风味小吃有烧卖、油酥饽饽、八宝饭、二仙居碗坨、一百家子白荞面 、糕凉粉、驴打滚、烙糕、煎饼盒子、莜麦面小吃、鲜花玫瑰饼、一品烧饼、棋子烧饼、南沙饼、果丹皮等，别具一格。

煎碗坨　承德盛产荞麦，用荞麦面制的碗坨是承德地方传统风味小吃，已有200多年历史。乾隆年间，皇帝巡幸热河时，煎碗坨深受随行的后妃们的喜爱。煎碗坨的原料为荞面、绿豆粉、五香面、花椒面等，其特点是营养丰富、酸辣鲜香、滑润筋道，是经济实惠的大众化食品。

油酥饽饽　我国北方人习惯把许多面制食品统称为“饽饽”，制作方法分为蒸、烙、烤、煮几种，承德一带制作各类饽饽历史悠久。据说，康熙、乾隆及后世帝王每年来避暑山庄，几乎都要吃饽饽。近年来，方便食品越来越收人们喜爱，市区内各饭店大都兼营饽饽。承德地区最受欢迎的饽饽是油酥饽饽，其特点是酥脆、松软、层多。

烙　糕　烙糕是承德人用当地所产谷米磨成面，再经烙制而成的具有浓厚香土气息的传统风味食品，它与年糕、豆包、煎饼一起被誉为“吉祥四糕”。每当腊月农闲季节，承德山区百姓家家户户做烙糕，做好的烙糕外焦内嫩、味香适口。

鲜花玫瑰饼　玫瑰花不仅是塞外名花，而且被定为承德市市花。用玫瑰花制做点心，在承德已有近300年的历史。据史料记载，每当康熙来承德避暑或去围场打猎时，都把此饼作为专供食品享用。鲜花玫瑰饼造型美观、色泽鲜艳、绵软酥脆，有诱人的玫瑰香气，是馈赠亲友的上好佳品。

杏仁露　清香可口、甘甜似露、清心润肺、化痰止咳，承德市露露股份有限公司生产的“露露”牌杏仁露为河北省五大名饮之一，享誉海内外。

肉　肠　将纯净的猪肉佐以各种调料，搅拌均匀，不使其凝固，将血灌入肠内然后扎肠口，煮烧。

蕨　菜　盛产于围场、丰宁、平泉等县，食味鲜美，营养丰富，享有“绿色名菜”、“山菜之王”等美称。

交通

僧冠峰旅游景点介绍之交通，市内交通
无人售票车　上车投票1元，座位宽敞，但线路少，车次也少；
小公共汽车　一般情况下都是1元，线路丰富，车次频繁，服务热情；
出租车　　　2公里起价5元，以后每公里1.4元，司机热情且服务周到；
三轮摩托　　价格比出租车稍低，可走的路线较多

城际交通　承德距离北京仅230公里，故可以北京作为中转站，交通尚便利。

航　空　承德市南有一小型飞机场，北京与承德之间有不定期包机航班。

铁　路　承德火车站位于承德市东南，京承、锦承、承隆三条铁路在承德站交汇，北京-丹东、北京南-乌兰浩特的直快列车也途经此地。去承德旅游一般取道北京，也可以从锦州、沈阳方面前往；去木兰围场旅游一般在北京北站乘京通线列车在四合永车站下车，再转乘中巴前往。

承德火车站已与北京、北京西、北京南、北京北站及北京铁路分局客票中心正式实现微机联网售票，从而您可在承德火车站购买到北京开往全国各地的各次列车车票，同时您还可在承德站购买到北京返回承德的各次列车车票。

公　路　承德公路向四周辐射，向北通向内蒙古，向东可达辽宁，向西南去往北京，向东南则到天津。在旅游季节，北京和天津都有舒适的旅游轿车直达承德，平时也有固定班次的长途汽车往返。目前，承德长途汽车站已开通至北京及石家庄的高级快客。

购物

僧冠峰旅游景点介绍之购物，承德是座历史悠久的文化名城，有着丰富多彩的民族艺术，其中有“华夏一绝”的滕氏布糊画、丰宁剪纸、丝织挂锦、根雕、瓷雕、字画等具有民族特色的旅游工艺美术品。此外，还有许多种天然绿色食品，是您馈赠亲友的佳品。

滕氏布糊画
滕氏布糊画是著名民间艺术家滕腾先生发明的新画种，是我国民间艺术的一枝奇葩。“滕氏布画”继承发扬了中国画特色和中国传统艺术风格，创作技法集绘画、雕塑、刺绣、表糊、剪纸等工艺之大成，用料讲究、色彩绚丽、操作细腻、画面逼真、取材广泛，无论人物风景、花鸟鱼虫均可入画，并能有章有节，有情有态，能远能近，可虚可幻，凹凸结合，格调多变，有油画透视之效果，但不失国画之特点，有工笔之观感，又具有布糊画之风格。
滕氏布糊画作品入选联合国第四届世界妇女大会，已有13幅作品被香港、台湾、日本、新加坡等国家和地区爱好者收藏，并多次在国内外获大奖，被誉为“华夏一绝”，其代表作有《长白山传奇》、《九龙壁》、《天下第一庙》、《吉祥如意》等。　

民间剪纸
承德民间剪纸历史悠久，风格细腻独特，取材十分广泛，构图多变，想象丰富，巧妙运用寓意、象征、夸张、变形等艺术手法，充满了浓厚的乡土气息。
承德剪纸在内容上除了继承传统的花鸟、花篮花瓶外，又创作了以避暑山庄、外八庙为内容的名胜古迹剪纸、反映承德十大自然景观的风土人情剪纸和以中国著名古典小说如《红楼梦》、《西厢记》等为主题的系列剪纸。承德剪在国内外享誉盛名，一些剪纸精品被国家、省级博物馆收藏，剪纸艺术家石俊凤曾多次应邀前往美国、加拿大、法国、瑞士、比利时、挪威等国家和地区做现场表演剪纸艺术，受到各国人民的好评。　

丝织挂锦
随着旅游业蒸蒸日上的发展，国内外游客的增多，承德丝绸厂先后推出了高档丝织工艺品“避暑山庄挂锦”、“外八庙挂锦系列”等。
挂锦采用传统的“中堂画”表现形式，色彩典雅清新，画面气势磅礴、宏伟，在淡黄色或浅灰色的缎面上，采用散点透视，运用工笔写实手法，充分利用有限的面积，把一组组体现着我国园林玲珑精巧、典雅秀丽风格的古代建筑错落有致地表现出来。清澈的湖水、低拂的重柳、雪白的梨花、高耸入云的棒槌峰和雄伟的六合塔……跃然于织锦上，整个挂锦似一幅浓淡相宜的中国画。　

承德土特产
板　栗　色泽鲜艳，甘甜芳醇，营养丰富。可以生吃，也可加工成糖炒栗子、栗子蜜饯等。
红　果　色泽赤红，个大，肉质肥厚柔韧，味酸甜清口，可制成多种食品，如红果罐头、红果酱、果丹皮、山楂糕等。
承德木雕　用承德独有的名贵特产山核桃、“明开夜合木”、花榆木疙瘩、楸木、杏木、椴木等为原料，雕刻成“楠木桌”等多种艺术珍品，高雅古朴。