夏威夷当地饮食习惯:
从北京去夏威夷旅游,不用说有丰富的海鲜,而原住民的传统主食则是芋头——是不是很像著名的肥胖之国汤加?但来此地的游客们不必担心,因为夏威夷大部分是来自国外的移民,在这里,可以吃到来自中国、日本、菲律宾、葡萄牙、越南等各国手艺。而到过夏威夷的游人,对那里的小吃难以忘怀,街头的摊档里鲜美的海鲜及芋头、椰子,风味千种,糅合来自世界各地的口味特色。来自世界各地的名厨采用岛上最新鲜的原料,充分吸收了其他菜的优点,做成了独具特色的美味,称为“夏威夷地方美味”(HRC)。在夏威夷到处可以看到(HRC),它们有的设立在宾馆内,有的独立开店。猪肉饭团和POKI就是著名的夏威夷美味。
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