说起美食，大家首先想到的是德国，法国，中国，意大利等等，似乎荷兰的美食并不是那么出类拔萃。其实荷兰不仅仅是风车王国、郁金香的花海，还有众多的美食。接下来，小编带你一起欣赏荷兰的美食吧，注意别留口水噢！

土豆泥配烤香肠：我觉得再难找出像荷兰人一样热衷于把土豆当主食的国家了。出生于荷兰的画家梵高不是有幅名画就叫“吃土豆的人”吗。荷兰人会把绿色蔬菜，如甘蓝菜或菠菜，和煮熟的土豆放在一起搅拌，再加点盐或橄榄油调味，这就是荷兰人晚餐的一道主食了。可能因为MissJoy不是个香肠爱好者，对于这盘子里的香肠自是给不出如“很赞…美味…好好吃”的评价了。

荷兰白芦笋：5月正是白芦笋当季，象牙白色的它身材饱满，多汁无渣，身价至少比青芦笋高出三倍，因为它每年只有一到两个月的当造期，又需要超悉心的培养，所以身份自然分外金贵，所以有蔬菜王子的称号。

天然发酵芝士：从5月28日到6月7日，北京海航大厦万豪酒店举行荷兰美食节，还特别从荷兰请来久负盛名的米其林明星厨师Karl van Baggem坐镇，每天都有20多款荷兰菜式热辣奉上。

荷兰乳酪：荷兰的乳酪是奶酪王国的瑰宝。根据最早的记载表明，荷兰的奶酪工业始于9世纪。这些奶酪出产于里斯兰省，为莎琳马格宫廷所享用。在中世纪，奶工业已日趋成熟，在哈勒姆、林登和里沃登都建有专门的奶酪称量市场，用以规范奶酪的大小。

野菌酿鸭胸：野菌用的是荷兰蘑菇，香味比中国蘑菇的浓，最容易吊出食材的味道。

荷兰鲱鱼：鲱鱼是北国的产物，在冰冷的海水中生长，使得这些银白色的小鱼身上的油脂特别丰厚，因此口感很甜。不少北方民族都爱吃鲱鱼，北欧的维京人会用各种香料腌渍、苏格兰人吃烤烟熏鲱鱼配威士忌，日本北海道的人做成生鱼片沾酱油芥末......但全世界的吃法都比不上荷兰人的盐渍鲱鱼好吃，尤其是吃时一口鲱鱼配一大口碎洋葱粒，又甜又呛又鲜美。

荷式牛仔肉：用的是半岁以下荷兰牛仔，想嫩口就挑牛柳，要爽口香浓的就要牛仔腿，记得请厨师切深一点给你，这样就可尝到外层香口内里嫩滑的双重口感。

黑壳青口：比新西兰青口更清甜无渣，够嫩。

番茄啫哩：口感近似雪葩，加了少许辣椒油更吊出番茄的清甜。

荷兰薯条：荷兰的薯条是很多从荷兰回来的旅游者不可忘怀的一道美食。它并不是像某些快餐厅那样的小薯条，细而短；而是会切得很大块，很粗，这样可以保证在炸薯条的同时，确定出来的薯条可以是外面酥脆，而里面是软度适中。

枫糖华夫饼：一提到华夫饼，大家可能首先想到的是厚厚的美式或比利时出品的“发面”华夫饼。它的本质是一张薄薄的华夫饼，中间加了枫糖糖浆，可以做成巧克力味的。在荷兰，这是一个不分年龄层次的美味零食，但是很甜很长胖，吃两片华夫饼，就提供了一餐所需的热量，约500卡路里。在中国的超市好像不是很容易买到，但是万能的淘宝，会给你想要的一切。

碗豆汤：豌豆汤顾名思义就是用豌豆或者其他豆子，加胡萝卜，土豆啊熬成的浓汤。虽然长得略像吐物，但是味道还是不错的。

荷兰风车曲奇饼：它是冬季的应景食物，所以原料中全是味道温暖的香料，比如肉桂、丁香、豆蔻、苜蓿、姜和胡椒。与Speculaas饼干都是荷兰每年的十二月五日的“圣尼古拉斯”节日吃的节庆食品，原料也相同。

鸡蛋饼：没错，你没看错，这就是鸡蛋饼。你以为荷兰的鸡蛋饼，法国的可丽饼的做法很洋气吗？你错了，就是适当比例的水、鸡蛋和面粉的混合物。在中国，这可能是连餐桌都上不了的小食。但是，在荷兰，这是一款深得民心的主食之一。在荷兰，鸡蛋饼可以配一切，奶酪、苹果、巧克力酱、淡奶油和鸡蛋酒等。

甘草糖：你肯定知道润喉的甘草糖是什么味道的吧。这个东西比国内的甘草糖还要重口。荷兰市场上分甜、咸等各种口味，如果你有机会去阿姆斯特丹玩一圈的话，有机会买到巧克力和辣椒味的。

苹果派：应该不少人会认为苹果派是美国货，但是据荷兰朋友说，那是因为当年好多荷兰人跑去美国定居，把这货带到了美国，然后发扬光大了。苹果派更加真实的阐述了“苹果和肉桂是灵魂伴侣”的这一说法。

美食无国界，或许此刻你已被诱惑，如果你爱花、爱生活、爱大自然，也爱美食，那么千万不要错过噢！

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