上海不仅是个繁华的大都市,上海的美食也是赫赫有名的,那里每种食物都各具特色,所谓的色香味具是最贴切不过的了,让我们与北京青年旅行社一起去尝尝著名的本帮菜吧! 1、生煎: 上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,已有上百年的历史。生煎皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去,。 2、南翔小笼包: 南翔小笼包为上海郊区南翔镇的传统名点,素负盛名。因其形态小巧,皮薄呈半透明状,以特制的小竹笼蒸熟,故称“小笼包”。 到城隍庙可以一品上海的特色南翔小笼,如果有机会的话,还是要到嘉定区南翔镇去吃一吃更地道的南翔小笼包。 3、蟹壳黄: 蟹壳黄是用发酵面加油酥制成皮加馅的酥饼。饼色与形状酷似煮熟的蟹壳。成品呈褐黄色,吃口酥、松、香。蟹壳黄香酥,生煎馒头鲜嫩,深受茶客喜爱。吴苑饼家的蟹壳黄非常地道,值得品尝。 4、草头圈子: 草头是江浙常见的野菜,圈子,是猪的直肠,‘圈子 ’出油,草头吸油。当红烧的圈子遇上生煸的草头,不仅倚红偎翠,煞是养眼,而且因草头“吃油”的天性恰好吸足了圈子的油腻,吃起来草有肉感,肉有草香,肥而不腻。很多当地上海菜馆里都有这道菜。 上海美食地推荐: 城隍庙美食街 南翔小笼非常正宗。还有各种上海美食,像是紫糯米饼啊,豆腐花啊,臭豆腐啊,冰糖葫芦等等,附近的购物中心可以帮家人朋友带正宗的上海美食特产。城隍庙美食街已经成为了来上海必逛场所。 云南南路美食街 上海人下馆子去的最多的地方,可以品尝到美味的北京烤鸭、小金陵盐水鸭、“小绍兴”的白斩鸡、天津狗不理包子、新梅居的热气羊肉、“老四川”火锅、“新疆烤羊肉”等。 乍浦路美食街 乍浦路作为上海最早的美食街之一,曾经是当之无愧的上海饮食时尚地标。这里以新潮的餐馆酒楼为主,以粤式菜肴和生猛海鲜为特色,是沪上中产阶层宴请、聚会的首选。小资味十足,不过部分餐厅的价格也略贵些。 这些就是上海最有名的美食了,看了这些你心动了吧,那就赶紧行动吧。
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¥ 2790 起 | |
★囊括华东著名景点:留园、船游西溪湿地、西湖上岛、乌镇、沙特馆……; ★独家特色:此... |
¥ 2590 起 | |
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星期日 | ¥ 1380 起 |
北青旅独立成团 † 品质保证 † 2388元 † 八大水乡: † 周庄 † 锦溪 † 甪直 † 木渎 † 同... |
星期日 | ¥ 2388 起 |