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芬兰拉普兰享受美食好生活

时间:2013-04-04 来源: 北京旅行社 作者:admin 浏览:

在芬兰,拉普兰应该是最有生活情调的城市了,休闲的娱乐生活,自然的人文风情,以及那让人馋涎欲滴的美食,无不吸引着蜂拥前往的各国游客。在芬兰拉普兰享受美食好生活,那真的是一次愉快的人生旅行:

美味鹿肉:拉普兰人最喜欢的野味是驯鹿,这种体格魁梧、迁徙出没于严寒山野的极地动物,脂肪含量少而营养价值很高。当然现在所吃的驯鹿大多是农场饲养的了。炖驯鹿肉是常见的烹调方式,不但味道浓香,而且舒筋活血。

驯鹿肉

驯鹿肉

暖胃美食:在冬季,人们用最肥的淡水鳕鱼煮的浓汤,是鱼汤中的皇牌美味。鱼汤通常与马铃薯一同煮沸,连汤带料的一并吃下,那就是一顿颇能裹腹的汤宴。豌豆汤则是冬季运动后特别暖胃的食品。

鱼汤

鱼汤

圣诞大餐:12月一开始,圣诞节的气氛便逐渐浓厚起来。饭店专门供应节日食品,青鱼、马哈鱼、火腿、香肠、馅饼和圣诞糖果,朋友和同事之间相互邀请参加圣诞节前的午餐。典型的家庭圣诞餐桌上有火腿或火鸡、腌青鱼、马哈鱼、鳕鱼和各种根茎蔬菜制作的菜泥:土豆泥、胡萝卜泥和甘蓝泥。

圣诞餐

圣诞餐

在拉普兰享受美食那真的是出行的最大收获,唇留齿香的滋味一定会让你爱上拉普兰。

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