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西藏美食四宝是什么

时间:2013-03-27 来源: 北京旅行社 作者:admin 浏览:

藏族,作为一支一直生活在高海拔地区的民族,历史的文化繁衍创造了独特的民族文化,最最不可不提的自然还是这里的美食文化了,最著名的莫过于西藏美食四宝了,你知道西藏美食四宝是什么吗?我来细致介绍一下:

酥油:它是由牛羊奶中提炼出来的,提炼的方法是比较简单的,藏族民众都有着非常娴熟的手法和技巧。酥油有着很高的营养价值,而且吃法也比较的多,用来食用的最普遍的方法就是拿来做酥油茶的。

酥油

酥油

茶叶:品尝是藏族人民生活中不可缺少的一部分,在这里你绝对能感受到茶叶对藏族人民的重要性,而且西藏的茶品种众多,最特别和著名的那自然还是酥油茶了,在西藏酥油茶甚至已经被神圣认为最不可缺少的,也是最珍贵的,所以来到西藏一定要品尝一番。

酥油茶

酥油茶

糌粑:这是一种非常重要的藏族食品,是用特有的西藏原材料制作而成的,它的食用也是非常简单的,要配合着独有的酥油茶,然后才能更好的享受西藏糌粑的特色,第一次尝试的游客或许还不会食用,要学的哦。

糌粑

糌粑

牛羊肉:因为西藏的牛羊都是放牧的,食用的也都是新鲜的野草,所以这里的牛羊肉有着一股独特的紧致和肉香味,大多会制作成一个风干的肉干。通常也是家庭菜肴必不可少的,也被称作红食,赶上篝火晚会的烤全牛羊,则更让人兴奋了。

牛羊肉

牛羊肉

听了我对西藏美食四宝的介绍,你是否感觉肠胃一阵饥饿呢,这是个神奇的地方,连美食也会给你带来不一样的惊喜。

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